奥尔良牛肉汉堡是一道美味的快餐食品,受到了很多人的喜爱。这道汉堡是由鲜甜的牛肉和辣味的香料混合而成,搭配着脆爽的生菜和柔软的面包,口感丰富美妙。以下是奥尔良牛肉汉堡制作的详细步骤及所需材料。

材料:

1. 牛肉糜 450 克

2. 奥尔良香料 适量

3. 鸡蛋 1 个

4. 面包屑 ½ 杯

5. 洋葱 ½ 个

6. 大蒜 2 粒

7. 辣椒粉 1 茶匙

8. 盐和黑胡椒粉 适量

奥尔良牛肉汉堡的做法大全(奥尔良牛肉汉堡的做法视频)

9. 生菜叶 4 片

10. 番茄酱 4 汤匙

11. 甜面酱 4 汤匙

12. 鸡蛋面包 4 个

13. 奶油 1 汤匙

14. 切达干酪 4 片

制作步骤:

1. 将450克牛肉糜倒入一个大碗中。

2. 将½杯面包屑、适量的奥尔良香料、1个鸡蛋、盐和黑胡椒粉加入碗中。搅拌成均匀的混合物。

3. 将½个洋葱和2粒大蒜剁碎,加入碗中,搅拌均匀。

4. 将1茶匙辣椒粉加入碗中搅拌均匀,使每个食材都融合在一起。

5. 将搅拌好的肉糜分为4个等份,并用手将每个份压扁成汉堡肉饼。

6. 在平底锅中加热1汤匙奶油,煎汉堡肉饼至两面金黄色。 建议每面6-8分钟。

7. 将切达干酪放在汉堡肉饼上,等待其融化。

8. 将面包切成两片并放置在平底锅中稍微煎一下。

9. 取一片面包,抹上番茄酱和甜面酱,然后放上汉堡肉饼、生菜叶、另外一片面包。

10. 将奥尔良牛肉汉堡包装好,供美食家们享用。

这是一道非常容易上手的美味汉堡,因其简单易学的制作过程而广受欢迎。汉堡中的奥尔良辣味和切达干酪的融化,为汉堡增添了难以抗拒的另一层美味。如果您想尝试一款富有美国南部风味的汉堡,那么这道奥尔良牛肉汉堡必将是您的最佳选择。